torsdag 31. desember 2009
onsdag 30. desember 2009
Gravkrans
tirsdag 29. desember 2009
mandag 28. desember 2009
Hjemmelaget olje
onsdag 23. desember 2009
tirsdag 22. desember 2009
mandag 14. desember 2009
onsdag 9. desember 2009
tirsdag 8. desember 2009
mandag 7. desember 2009
Nordlandslefse
1/2 kg lys sirup
1/2 kg smeltet margarin
1 kg sukker
Alt dette smeltes i en kjele og røre til sukkeret er oppløst.
Ta i kefir etter at det andre har smeltet. Alt det flytende blandes også
sukkeret.
1 beger med seterrømme røres godt.
Ha oppi 3 – 4 egg (3 store eller 4 små). Tilslutt tar du opp i
4 ts hornsalt
4 ts natron
Mel til passe deig. Ca 2 1/2 kg.
Deigen må være løs.
Stå til neste dag
Kjevle litt tjukke lefser. Stikkes ut.
Prøv å bruk så lite mel som mulig. Ellers kan de bli tørre.
søndag 6. desember 2009
lørdag 5. desember 2009
fredag 4. desember 2009
tirsdag 24. november 2009
Smoothies
mandag 23. november 2009
Tomatsalsa
søndag 22. november 2009
Søndagskos - lapper
Noen helger går alt for fort - slik som denne har gjort for meg. Jeg har snekret på et kott og lagt gulv, tak og vegger. Veldig fornøyd, men tiden går alt for fort. I tillegg har jeg kjørt maratontrening som vil si 3 timer i strekk med trening. Etter en slik helg fortjente jeg litt ekstra søndagskos så da ble det lapper - enkelt og godt :)
4 egg
1 dl sukker
1/2 ts natron
1 ts vaniljesukker
2 dl kefir
ca 4 dl hvetemel
Stekes i pannen - og nytes!
lørdag 7. november 2009
Piroger
Deig:
5 dl hvetemel
1 pk gjær
salt
2 ss olje
ca 3 dl lunket vann
Fyll:
Hermetiske tomater
Løk
Hvitløk
Tomatpure
Salt
Pepper
Marinert svinekjøtt eller mørbrad evt. kjøttdeig
Ost
søndag 1. november 2009
Middagstips uke 45
Fra og med denne uken har jeg som mål "å spise meg litt ned i fryseren". Jeg har en tendens til å handle inn på tilbud, men glemmer hva jeg har og derfor hoper det seg litt opp. Målet mitt er at fryseren skal bli så godt som tom, slik at jeg kan avise den. Nå er den full og mye mat der som må spises opp. Det kan derfor bli litt lite variasjon de neste ukene, men det var litt forskjellig i fryseren så middager blir det :)
mandag 26. oktober 2009
Fiskegrateng
Dagens middag er fiskegrateng - laget to stk sist så middagen da er det fort gjort å lage middag. Oppskriften finner du her
lørdag 24. oktober 2009
fredag 23. oktober 2009
Middagstips uke 44
onsdag 21. oktober 2009
tirsdag 20. oktober 2009
mandag 19. oktober 2009
søndag 18. oktober 2009
torsdag 15. oktober 2009
onsdag 14. oktober 2009
Abonner på:
Innlegg (Atom)