torsdag 28. juli 2011

Grillet marinert ytrefilet av svin
















Grillet marinert ytrefilet av svin

Grillet mais

Løk

Mini gulrøtter

Fløtegratinerte poteter

mandag 25. juli 2011

Entrecote og spaghetti
















Entrecote

Fersk spaghetti

Blomkål

Brokkoli

Chilisaus - laget av søt chilisaus som jeg blander med litt salsasaus. Enkelt og veldig godt

fredag 22. juli 2011

Svinemedaljonger
















Svinemedaljonger

Stekte potetbåter

Løk

Mini gulrøtter

Brokkoli

Peppersaus

onsdag 20. juli 2011

Entrecote og bakt potet
















Grillet entrecote

Bakt potet med bernaisesaus og mais

Grillet løk i aluminiumsfolie

Mini gulrøtter

Brokkoli

mandag 18. juli 2011

Oksestek
















Oksestek

Ris

Saus, skysaus

Erter

Gulrøtter, mini.

søndag 17. juli 2011

Marsipankake




















Laget marsipankake til min farmor sin 90 års dag i går, og her ser du resultatet.




















Sukkerbrød
6 egg
180 g sukker
90 g hvetemel
90 g potetmel
1,5 ts bakepulver
Pisk eggedosis, sikt i mel og bakepulver. Vend om forsiktig, stekes på 175 grader i ca 15 minutter.
Deler kaken i tre. En del med bringebærkrem (krem og bringebærsyltetøy) og en del med vaniljekrem (Krem, vaniljekrem og valnøtter). Dekker kaken med krem rundt.



















Dekker kaken videre med marsipanlokk



















Pynter kaken med roser og blader



















liljer og mer blomster



















Langs kanten laget jeg en bord da jeg ikke var helt fornøyd med kanten i bunn. Kaken falt i god smak. Gratulerer med dagen farmor!

lørdag 16. juli 2011

Grillet svinefilet
















Grillet svinefilet

Grillede tomater med krydder

Grillet løk i aluminiumsfolie med olje, salt og pepper

Ris

Peppersaus

fredag 15. juli 2011

Nakkekoteletter
















Nakkekoteletter

Poteter

Gulrøtter

Brokkoli

Brun saus

torsdag 14. juli 2011

Tips og inspirasjon til hjemmet

















Tips og inspirasjon til hjemmet er en facebookside med gode ideer og råd til hjemmet. De har også flotte konkurranser med fine premier som er verdt å få med seg. Om du ikke vil inn på facebooksiden,m kan du følge konkurransene og informasjon på bloggen her. Jeg finner mye inspirasjon til mitt hjem her. Ta en tur og se om du blir inspirert like mye som meg :)

Grillet eller stekt and






















Stekt and på grillen eller i stekepanna

Søtpotetpurè

Brokkoli

Gulrøtter

Appelsinsaus

Stek anden, først på skinnsiden så på kjøttsiden. La den hvile

Kok potetene, mos de med en stavmikser og ha i litt matfløte, salt og pepper

Kok grønnsakene lett



Appelsinsaus

0,5 ts sukker

3 appelsiner, saften

2 ts kyllingbuljong

50 g smør

2 sjalottløk

1 dl persille

salt og pepper

2 ss brunt sukker

1 1/2 dl rødvin