mandag 26. november 2012

Sjokoladekake langpanne


500 g sukker
4 egg
400 g hvetemel
5 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker 2 ss kakao
300 g smeltet smør
3 dl melk

Lag eggedosis, ha i tørt og vått vendes forsiktig sammen. Stekes på 200 grader i ca 30 min.

KREM
500 g melis
150 g smeltet smør
2 ss sterk kaffe
2 ts vaniljesukker
1 ss kakao
Blandes og smøres over kaken og toppes med kakestrø

onsdag 21. november 2012

Marinert laks


Marinade av 2ss soyasaus, 1 ss honning, 1 ts cayennepepper og saft av en lime blandes og helles over laksen i en ildfast form.
Stekes i ovn ved 180 grader i ca 10 min.
Serveres med agurksalat, gulrøtter, poteter og holandaisesaus

søndag 18. november 2012

Indrefilet med bakt potet


Indrefilet av okse
Baktpotet med kryddersmør, mais og bernaisesaus
Brokkoli
Gulrøtter
Stekt løk

torsdag 15. november 2012

Indrefilet av svin med stekte grønnsaker og persillesaus




Indrefilet av svin
Stekt løk
Stekte potetbåter
Stekt paprika
Stekt squash
Persille og soyasaus

mandag 12. november 2012

Svin med stekte tomater og squash


Indrefilet av svin
Hjemmelaget potetmos
Stekte tomater og squash

lørdag 10. november 2012

Biffbiter med potetbåter


Biffbiter
Stekte potetbåter
Peppersaus
Ovnsbakt løk
Mais

onsdag 7. november 2012

Lettsaltet torsk


Poteter
Lettsaltet torsk
Raspede gulrøtter
Smeltet smør

fredag 2. november 2012

Ytrefilet i tortillas






Ytrefilet krydret med trøkede urter og stekes, skjæres så i skiver
Løk og paprika stekes
Tortillas varmes
Serveres og nytes