tirsdag 29. juni 2010

Indrefilet av storfe med tilbehør




Grillet indrefilet av storfe
Bakt potet med kryddersmør
Stekt løk
Salat (en egen bolle ved siden av)

mandag 14. juni 2010

Skoleboller































Skoleboller
1 kg hvetemel
1/2 pk gjær
2 dl sukker
150 g margarin
3 dl melk
kardemomme
Fylles med vaniljekrem
Stekes ved 225 grader i ca 10 - 12 min

fredag 11. juni 2010

Innbakt svinefilet































Innbakt svinefilet i bacon med krydder, løk og hvitløk
Ris
Gulrøtter
Brokkoli
Saus

onsdag 9. juni 2010

Kringle





Kringle
0,5 kg hvetemel
1/4 pk gjær
1 dl sukker
75 g margarin
1,5 dl melk
kardemomme
Kjevles og fylles med smør, kanel, sukker og rosiner (kan sløyfes)
stekes ved 225 grader i ca 15 min

søndag 6. juni 2010

Tapas
































Tapas til fest!
Varmretter:
Asparges med spekeskinke
Kjøttboller
Kyllingklubber
Chili-marinert scampi
Saltbakte poteter

Kaldretter:
Lakseruller
Pastasalat

Tilbehør:
Focaccia
Ostefat med kjeks
Sur søt saus
rømme
ketshup
smør

fredag 4. juni 2010

Skillingsbolle


































Skillingsboller
1 kg hvetemel
1/2 pk gjær
2 dl sukker
150 g margarin
3 dl melk
kardemomme
Kjevles og fylles med smør, kanel, sukker og rosiner (kan sløyfes)
stekes ved 225 grader i ca 10 - 12 min

tirsdag 1. juni 2010

Grillet svinefilet































Krydret og marinert svinefilet med ris, peppersaus og salat i egen bolle.