torsdag 31. desember 2009

Kalkunmiddag - GODT NYTT ÅR!







Nyttårsaften er her og kalkun står vel på menyen hos mange. Med dette ønsker jeg alle mine lesere og bloggvenner et RIKTIG GODT NYTT ÅR!
Kalkunbryst - stekt i ovnen, smurt med smeltet smør, salt og pepper
Fløtegratinerte poteter
Gulrøtter
Blomkål
Fløtesaus

onsdag 30. desember 2009

Gravkrans






























Julekranser på kirkegården hører med. Jeg har stort sett laget kransene selv. Kjøpt inn og satt de sammen. Synes det er mer personlig og koselig. Alltid fint med hjemmelaget krans og masse lys på kirkegården julaften.

tirsdag 29. desember 2009

Hjemmelaget såper











Hjemmelaget såper var også noe jeg gav bort i julegaver.
Såpemasse
Luktoljer
Farger
Former

mandag 28. desember 2009

Hjemmelaget olje




Dette var en av flere gaver jeg gav bort til jul. Alltid gøy å lage noe selv, og det blir alltid godt mottatt.
Hjemmelaget olje med chili og hvitøk
Olivenolje
Hvitløk
Chili
Varm opp til ca 55 grader
Avkjøl og sett på flasker



onsdag 23. desember 2009

Juledesserttips

Klikk på bildet, så er det lettere å lese. GOD JUL!

tirsdag 22. desember 2009

Julemiddagstips

Klikk på bilde, så er det lettere å lese. Ønsker alle mine bloggvenner en rikgit god jul :)

mandag 14. desember 2009

Flatbrød


1 kg byggmel
6-7 dl vann
1 ts salt

onsdag 9. desember 2009

Kakebokser


Gamle julebokser er alltid koselige å ta frem. Det er juletradisjon for meg - fylle gamle julebokser med gode julekaker. Denne boksen er fra min oldemor, og den liker jeg veldig godt :)

tirsdag 8. desember 2009

Sjokolade




Smeltet sjokolade (kokesjokolade eller melkesjokolade)
Tørket frukt
Rosiner
Nøtter
Her bruker du det du liker :)


mandag 7. desember 2009

Nordlandslefse


 1 l kefir
1/2 kg lys sirup
1/2 kg smeltet margarin
1 kg sukker
Alt dette smeltes i en kjele og røre til sukkeret er oppløst. Ta i kefir etter at det andre har smeltet. Alt det flytende blandes også sukkeret.
1 beger med seterrømme røres godt.
Ha oppi 3 – 4 egg (3 store eller 4 små). Tilslutt tar  du opp i
4 ts hornsalt
4 ts natron
Mel til passe deig. Ca 2 1/2 kg.
 
Deigen må være løs.
Stå til neste dag
 
Kjevle litt tjukke lefser. Stikkes  ut.
Prøv å bruk så lite mel som mulig. Ellers kan de bli tørre.

søndag 6. desember 2009

Karameller







2 dl sukker
2 dl sirup
2 dl fløte



lørdag 5. desember 2009

Sirupsnipper


2 dl sirup
1/2 dl sukker
1/2 ts pepper
1/2 ts kanel
1 ts hjortesalt
1 ts natron
400g hvetemel
100g smør


fredag 4. desember 2009

Krumkaker












3 egg
150g smør
150g sukker
150g hvetemel
3/4ts kardemomme