onsdag 21. april 2010

Skinke-middag








Skinke, kokt
Poteter
Gulrøtter
Erter
Urte-saus

søndag 18. april 2010

Dessert uten navn......





























En dessert laget av det man liker godt - ble ikke så dumt!
Sjokolademousse laget av smeltet hvit sjokolade, vaniljesukker og fløte
Friske bringebær
Karamelliserte pistasje-nøtter (kan sløyfes)

Men den trenger vel kanskje et navn......... kom gjerne med forslag!

lørdag 17. april 2010

Andebryst






























Fløtegratinerte poteter
Andebryst i skiver
Baby-gulrøtter
Pepper og fløte saus

onsdag 7. april 2010

Tusen takk!






























Jeg fikk denne nydelige buketten som takk for innsatsen ved å starte og være styreleder i en lokal forening i 5 år. Tusen takk, den var helt nydelig!

mandag 5. april 2010

Fjelltur

































Fjelltur - hva er da bedre enn rikelig med snø på fjellet?
Ski - akebrett - mye snø og pølser på bål.
Kvikk lunsj, appelsin og kakao i sekken.
GOD TUR!

lørdag 3. april 2010

Vannbakkels


































Vannbakkels
3 dl vann
100 g smør
2 dl hvetemel
3 egg
stekes på 200 grader i ca 25 minutter
Kok opp vann og smør, ha i hvetemel - rør godt. Ha deretter oppi et og et egg, mens du rører godt.
Sett deigen på et bakepapir, stek.
Serveres med syltetøy og vaniljekrem.