Focaccia

1 kg hvetemel

1 pk gjær

3 ss honning

2 ts chiliepulver

1 ts salt

Olje

2 dl olivenolje

2 fedd hvitløk

1 ts rosmarin

1ts timian

1 ts basilikum

Elt deigen, hev 1 time, smør langpannen, fordel deigen ut i langpannen. Smør over oljen (stikk noen hull i deigen med fingrene, som oljen renner ned i) Grovsalt på toppen

Stekes ved 225 grader i ca 30 min