Etter en uke med mye jobbing, var det godt med frihelg og da selvfølgelig med et godt måltid.
Hasselbakte poteter: Poteter skjæres i skiver (nesten gjennom,men poteten holdes sammen i bunn), krydres med salt og pepper og stekes i ovnen på 200 grader i ca 30 min
Svinefilet: Ytrefilet (kan bruke indrefilet også) brunes rundt i pannen og stekes i ovnen til den er 67 grader i midten, hviles før den skjæres opp.
Stekt løk og stekte tomater
Hjemmelaget peppersaus av sorte, hvite og røde pepper
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar