Ostekake

250 g digistives kjeks
100 g smør
1 pk kremost til baking
1 pk lett rømme
100 g melis
1 pytt føte pisket til krem
1 pk sitrongelè med halv vannmengde
Pyntes med 1 pk kiwigelè (halv vannmengde), kiwi og melon

Knus kjeks og bland med smeltet smør. Dette legges i en form uten bunn )altså rett på fatet).
Lag sitrongele etter oppskrift men med halv vannmengde. Avkjøl.
Bland kremost, rømme og melis. Pisk krem og bland i osteblandingen. Ha i sitrongeleen mens du rører forsiktig. Helles over kjeksen og settes i kjøleskapet til det stivner.
Lag kiwigelè med halv vannmengde, avkjøles og has over kaken. Når den har stivnet pynter du med melon og kiwi og litt smeltet sjokolade.