Marsipankake

Sukkerbrød
5 egg
1,5 kopp sukker
1,5 kopp hvetemel
0,5 kopp potetmel
2 ss vann
2 ts bakepulver

Lag eggedosis, ha i vann, mel og bakepulver - velt inn uten å røre noe særlig. Stek på 165 grader i ca 30 min.

Fyll:
Hjemmelaget vaniljekrem med valnøtter
Bringebærkrem - krem + bringebær

Pynt:
Marsipan i ulike farger og former. Her har jeg farget selv og laget liljer og roser.