Middagen som jeg spiste på lørdag, men ved siden av denne tallerkenen hadde jeg en bolle med salat - så det ble litt mer fargerikt!Stekt løk
Hasselbakte poteter
Entrecote
Peppersaus
Løken skjæres i skiver og stekes i smør på middels varme
Entrecoten skjæres i fine stykker og stekes på sterk varme 3 - 4 min avhengig av tykkelsen
Hasselbakte poteter
Vask potetene godt.. Skjær nesten igjennom tynne skiver på tvers av poteten. Hell over litt god olje (rapsolje bruker jeg), strø over salt og pepper. Stek i ovene på 225 grader i ca 30 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar