Marengsbunn

Jeg liker ikke å kaste mat, så derfor måtte jeg gjøre noe mer med resten av eggehvitene som var igjen etter vaniljeparfait og pikekyss. Jeg laget denne marengsbunnen - kjekt å ha og holder seg lenge. Den kan bli til pavlova kake eller jeg kan la vaniljeparfait over den og ha den som iskake - den kam brukes til mye og blir helt sikkert spist opp!

6 eggehviter

370 g sukker

1/4 ts salt

3 ts maizena

Stekes på 160 grader i ca 1 time.