torsdag 30. april 2009

Bekjemp mordersneglen (iberiasneglen)

tre triks for å holde sneglen unna hagen din:
  1. Ikke gi sneglen maten den liker, som
    Aster
    Bønner
    Erter
    Fioler
    Hosta
    Hvite margeritter
    Høstfloks
    Iris
    Jordbær
    Klematis
    Kålvekster
    Krokus
    Ligularia
    Lupiner
    Løvetann
    Persille
    Potet
    Påskeliljer og andre liljer
    Ringblomst
    Riddersporer
    Salater
    Selleri
    Sommergeorginer
    Stemorsblomst
    Tagetes
    Vårfloks
  2. Ikke gi sneglene fuktighet - vann ikke mye og lenge
  3. Ikke skap gjemmesteder - rydd derfor opp i hagen din.

onsdag 29. april 2009

Ekte olivenolje såpe

Denne såpen kjøpe jeg i Chania - laget av ekte olivenolje og tilsatt camomille - lukter kjempe godt :)

tirsdag 28. april 2009

Smykkestativ

Denne fant jeg i en liten butikk i Chania og da måtte jeg bare kjøpe den for denne falt jeg veldig for. Kjempefin pynt til badet samtidig som den er praktisk og tar en del smykker vekk fra benken/skapet.


mandag 27. april 2009

Krydder


Krydder kjøpt på Kreta. F.v. basilikum, kryddermix til Gyros og grillet kjøtt, kryddermix til fisk, og så selvfølgelig olivenolje, kvernet chili, oregano, kryddermix til kylling og i bunn krydder til tzatziki. Gleder meg til å ta krydderne i bruk.

søndag 26. april 2009

Sydenferie - Kreta - Chania







Kom hjem fra en ukes ferie i går kveld - fantastisk deilig, selv med litt dårlig vær noen dager... :)
Vi var på Kreta, nærmere bestemt Chania. Vi bodde på hotell Stellina Royal (de to siste bildene er derfra) et kjempe flott hotell ca 4 km uten for Chania by (tok 30 min å gå i rolig tempo langs stranden). Bygd i 2007 og med god standard - kan virkelig anbefales på det sterkeste!!!
Chania er Kretas nest størtse by med 70 000 innbyggere. Det er mye folk i gatene og masse liv der uansett når på døgnet også under siestaen men da i turistområdene rundt havnen. Byen er vikelig verdt et besøk.

torsdag 23. april 2009

Lengter til sommeren...


Jeg er veldig glad i sommer og varme - så nå så jeg på gamle bilder fra i fjor og bare gelder meg til sommeren kommer. Da kan jeg plukke bær og ikke minst ut på vannet med båten vår - det er deilig det! Sommeren nærmer seg og det er godt !

tirsdag 21. april 2009

Dessert - sjokoladefondant

En god, men mektig dessert.
300 g usaltet smør
300 g mørk sjokolade (bitter)
6 eggeplommer
6 egg
170 g farin
30 g hvetemel

Fremgangsmåte:
Smelt sammen smør og sjokolade meget sakte på meget lav varme.
Pisk eggeplommer, egg og sukker i en stor bolle til sukkeret er oppløst.
Tilsett sjokoladeblandingen og pisk på lav hastighet.
Sikt melet og tilsett i et par omganger. Pisk i 10 sekunder etter hver gang.
La røren avkjøle i 15 minutter.
Sett ovnen på 175 grader. Pensle 10 individuelle kakeformer eller ringer (ca. 10 cm i diameter) med usaltet smør og legg dem på et stekebrett.
Pisk sjokoladerøren i noen få sekunder. Fordel sjokoladerøren i formene. De skal være ca. ¾ fulle. Stek på midterste rille i 8-10 minutter. Ta ut av ovnen og avkjøl i 1 minutt.
Hell ut kakene på serveringstallerken som du har helt smeltet sjokolade i mønster på. Topp fontanten med smeltet sjokolade, bær og mynte. Pynten kan du jo selv velge. Det er også godt med vaniljeis, karamelliserte nøtter o.l.

søndag 19. april 2009

Småbruket













Dette er en fantastisk flott plass på landet. Her er jeg odelsjente og jeg bare elsker dette flotte stedet. Det er alltid rolig her, masse gamle flotte ting fra tidligere gårdsdrift. Nå driver mine foreldre plassen, uten dyr men med jordbruk og skogbruk. Det er så rolig område og en går i ett med naturen - jeg storkoser meg når jeg kan dra fra byen og opp til dette flotte stedet på landet!

lørdag 18. april 2009

Pus


Dette er katten til min lillesøster. Den liker ikke å bli forlatt alene hjemme, så da vet den hva den må gjøre nemlig sette seg i kurven som skal være med på tur for da får han også være med (...tror han). En skikkelig rar, men koselig pus som tror den er pusunge enda - leker hele tiden!

torsdag 16. april 2009

Fjerning av hekk


Vi fjernet hekken i oppkjørselen. Den bestod av mange ulike planter og nå har vi naboer bestemt av vi skal bytte den ut med ordentlig tuja hekk. Øverst er bilde fra i fjor sommer, som viser hekken i full blomst. Nederst er bilde fra i går, da vi brukte kran for å fjerne hekkeplantene. Buskene satt veldig godt fast - så det var fint med god reskap (kanskje litt for flott....men kjekt med kontakter). Nå gleder meg med til å få satt opp en flott grønn hekk som er grønn hele året.

onsdag 15. april 2009

Müsli

Nå er påsken over og det er på tide med litt magrere mat igjen før sommersesongen er her. Jeg fant denne gode oppskriften på hjemmelaget müsli på pikles sin blogg. Denne skal jeg prøve ut. Er en god basis også kan en jo putte oppi det en selv liker - veldig kjekt!

onsdag 8. april 2009

Filtdyr

Se for noen flotte filtdyr jeg fant på siden til Pickles. Dette må bare prøves ut :)

tirsdag 7. april 2009

Påske








































Da er påsken rett rundt hjørne, og pyntingen er i god gang. Jeg liker å pynte opp i hjemmet mitt og lage det koselig rundt meg :)

mandag 6. april 2009

Hjemmelaget pizza















Pizzabunn
ca 600g hvetemel
1/2 pk gjær
1/2 ts salt
2 ss olje
3 dl lunket vann

Pizzafyll
500 g kjøttdeig
1 pk bacon
1 løk
2 ts tomatpurè
1 boks hermetiske tomater
salt, pepper, basilikum og oregano

Ost på toppen
Stekes på 225 grader i ca 20 min

søndag 5. april 2009

Appelsinkake




Appelsinkake


200g smør
200g sukker
3 eggeplommer
revet skall av 2 appelsiner
200 g hvetemel
2 ts bakepulver
3 stivpiskede eggehviter
saften av 1 appelsin
Pisk smør og sukker hvitt. Tilsett eggeplommene, en av gangen. Rør inn revet appelsinskall før det tørre røres inn. De stivpiskede eggehvitene blandes med appelsinsaften og vendes inn i deigen. Kaken helles i smurt form og stekes på 175 grader i ca. 45 minutter. Etter at kaken er avkjølt glasères den med appesinglasur laget av melis og saften av den andre appelsinen.

lørdag 4. april 2009

Min søster`s fjellvettregler

Fant disse på min søsters blogg - synes de var litt søte:

...Så nå vil jeg benytte anledningen til å ønske alle dere sofaslaskere en herlig påske! Kos dere masse og spis masse kvikk-lunsj og appelsiner :)

Og for at dere skal være like hele etter ferien, burde dere følge mine fjellvettregler:
  • Husk solkrem på nesa så du ikke er Rudolf etter påske.
  • Og legg aldri ut på lange turer uten å sjekke bloggen vår først!
  • Grav deg ned i tide, Heidi redder deg etterpå.
  • Meld i fra hvor du går, skriv gjerne noen meldinger feil for at flere skal få det med seg.
  • egg aldri ut på lange skiturer uten trening, men dette er ikke unnskyldningen til å henge i Storgata!
  • Lytt til erfarene fjellfolk. Personlig liker jeg å spørre elgen, ingen kjenner vel fjellet bedre enn han?!
  • Vær rustet med riktig utstyr, ikke la Bergansen ligge igjen hjemme.
  • Bruk kart og kompass, spille ringen rolle om du ikke kan bruke det, så lenge du prøver.
  • Gå ikke alene, hvem skal du da skravle med?
  • Spar på kreftene. Kommer det en sporty mann forbi, spør om du kan få henge etter han i tau!

Kos dere! :) Stor klem fra Hildemor

Våren er her!







Fra vinter til vår. Når solen kommer ser en fort at vinduene er grå og stygge. Så da må en fram med såpevvann og nal. Her er overgangen - fra vintermørke gardiner til lyse sommergardiner og igjen reine vinduer så solen kommer inn. Kjedelig jobb synes jeg, men utrolig deilig når det er gjort. Det blir så mye lysere og trivligere inne i stua mi også. Jeg er glad i våren og enda mer glad i sommeren.

fredag 3. april 2009

Vårvær og måker



Våren er fin, men med våren kommer måker. Hvis en er som meg dvs. liker måker på avstand og ikke tett oppå seg som tar maten og skitner til utemøbler og det som er.
Da har jeg et godt tips: Reis til en lekebutikk og kjøp plastikk-slanger. Legg de rundt omkring i hagen din og vips så er måkene et annet sted enn i din hage!!
Da slipper du måker tett innpå deg og du kan ha rene utemøbler hele tiden.....Jobben er at du av og til må flytte de litt rundt slik at måkene tror de lever. Jeg har hatt flere slike slanger i hagen min en periode nå og ingen måker å se :)
I fjor var det mange måker her - så dette fungerer glimrende :)

torsdag 2. april 2009

Vårvær - blå himmel!



Blå himmel og et fly i det fjerne - hvor skal det da tro? Sydover? Jeg vil også til varmere strøk, men med slikt fint vær er det godt i nord også :)

onsdag 1. april 2009

Nå går det fort mot vår....

Tullipanene i krukkene har begynt å spire. I solen nå går det fort mot fine farger i krukkene. Våren nærmer seg med stormskritt!!!