Marsipankake

Laget marsipankake til min farmor sin 90 års dag i går, og her ser du resultatet.




















Sukkerbrød
6 egg
180 g sukker
90 g hvetemel
90 g potetmel
1,5 ts bakepulver
Pisk eggedosis, sikt i mel og bakepulver. Vend om forsiktig, stekes på 175 grader i ca 15 minutter.
Deler kaken i tre. En del med bringebærkrem (krem og bringebærsyltetøy) og en del med vaniljekrem (Krem, vaniljekrem og valnøtter). Dekker kaken med krem rundt.



















Dekker kaken videre med marsipanlokk



















Pynter kaken med roser og blader



















liljer og mer blomster



















Langs kanten laget jeg en bord da jeg ikke var helt fornøyd med kanten i bunn. Kaken falt i god smak. Gratulerer med dagen farmor!