søndag 24. februar 2013

chili con carne



400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
1 stk finhakket løk
2 båt finhakket hvitløk
½ stk finhakket rød chili
2 ss margarin eller olje
1 boks hermetiske tomater
1 boks chilibønner
2 stk rød paprika i biter
1 ts chilipulver
½ ts malt spisskummen
½ ts salt

Brun kjøttdeigen med løk, hvitløk og chili på god varme. Hell over tomatene og la det surre i 3-4 minutter. Bland inn chilibønner, paprika og krydder. La det koke et par minutter.
Server gjerne gryteretten med ris, salat og brød.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar