torsdag 20. januar 2011

Marsipankuler






















Malte mandler
Melis
Eggehvite
Konditorfarger
Smeltet sjokolade

tirsdag 18. januar 2011

Cupcakes






















150 g sukker
100 g mykt smør
1 ts vanilje essens
2,5 dl mel
1 ts bakepulver
1 dl fløte
2 egg
Fyll: sjokoladebiter, vaniljekrem, karamellpudding, sjokoladepudding - bruk fantasien!
Stekes på 200 grader i ca 20 minutter

Krem/Icing
2 eggehviter
170 g sukker
2 ss vann
1 ts vanilje essens
konditorifarge ( kan sløyfes)

Blandes over vannbad og vispes med håndvisper. Jo lengre du visper jo stivere blir kremen.

lørdag 15. januar 2011

Stekt laks

















Stekte lakseskiver
Holandaise saus
Poteter
Gulrøtter
Agurksalat

onsdag 12. januar 2011

Giveaway


Bli med på giveaway og vinn en av disse fine vasene. Se her

Elgekarbonader





Elgekarbonader
Fløte-og sjysaus
Gulrøtter
Poteter
Erter

Bon apetitt!

mandag 10. januar 2011

Helstekt pepperstek























Helstekt pepperstek
Stekte potetbåter
stekt løk - gul og rød
varmet paprika
Peppersaus

lørdag 8. januar 2011

Lørdagslunsj


















En god lørdagslunsj bestående av
spekeskinke
salat
eggerøre
focaccia

fredag 7. januar 2011

Lasagne


















Lasagne med salat og focaccia

torsdag 6. januar 2011

Marsipan

















Hjemmelaget marsipan er alltid godt, og ekstra godt er det når du får hjemmelagede figurer.
I tillegg til kuler - gule, grønne, blå, rød, hvite og med sjokolade laget jeg disse marsipangrisene.
Snille og søte synes da jeg, og de smakte jammen godt også :)